Torna in scena Sergio Grasso per il terzo appuntamento teatrale della Primavera della scienza, cartellone di eventi organizzati dall’Università degli Studi di Teramo da marzo a maggio 2008. Venerdì 9 maggio, alle ore 10.30,
nell’Aula Magna del Campus di Coste Sant’Agostino, Sergio Grasso – attore, autore teatrale e regista, ma anche antropologo alimentare e food-writer –porterà sul palcoscenico la piéce “Maccheronea”, interpretata dallo stesso Grasso, oltre che da Lallo Circosta e Gino Maritato.
Tema dello spettacolo è il cibo più popolare per gli italiani: la pasta. Attorno alla pasta e al suo mondo (concreto, immaginario e a volte inaspettato) si snoda un “gastro-dialogo” tra Sergio Grasso e Gino Maritato, con il supporto-disturbo del cabarettista Lallo Circosta. Lo spettacolo propone storia e geografia della pasta ma anche letteratura, aneddotica, invettive, curiosità e appunti di tecnologia alimentare in chiave divertente. I temi trattati dalla piéce saranno ripresi e discussi, al termine dello spettacolo, da Giuseppe Cocco, fondatore del Pastificio Cocco, Dino Mastrocola, preside della Facoltà di Agraria ed Enrico Dainese, docente di biochimica e responsabile scientifico del progetto.“La Primavera della Scienza” è un programma di eventi organizzati dall’Università degli Studi di Teramo – in raccordo con il Comitato di coordinamento delle università abruzzesi e l’Ufficio scolastico regionale - e finanziati dalla Regione Abruzzo nell’ambito di due progetti regionali di formazione tecnico scientifica. Dopo “Maccheronea”, il cartellone proseguirà con il teatro di Giorgio Celli e quello di Dario Fo, ma anche con l’apertura al pubblico della Ludoteca tecnico-scientifica, inserita nella “Notte dei musei”, l’iniziativa del Ministero della cultura francese che il 17 maggio prossimo vedrà coinvolti, tra musei e sale espositive, più di mille istituti culturali europei. La “Primavera della Scienza”, in linea con gli scopi degli interventi regionali, si pone l’obbiettivo di potenziare l’insegnamento delle materie scientifiche di base (matematica, fisica, chimica e biologia) nelle scuole medie superiori attraverso l’individuazione di nuove strategie didattiche per aumentare negli studenti la comprensione del metodo scientifico quale strumento utile per una migliore comprensione delle notizie scientifiche ma anche per avere una chiave interpretativa di problematiche sociali attuali quali le radiazioni elettromagnetiche, la teoria evoluzionistica di Darwin, la rivoluzione del DNA, la biologia molecolare applicata allo studio di patologie ad alto impatto sociale, la sicurezza degli alimenti.
